Šalát zo zelených fazuliek

Skúšali sme nový recept a už teraz viem, že ho určite budeme robiť častejšie. Je to vhodná príloha k akémukoľvek mäsu. My sme tento šalát použili ako prílohu ku grilovanému mäsku.

Suroviny:

400g zelených fazuliek

1 červená cibuľa

kôpor

soľ

cukor

ocot

olivový olej

sézamové semiačka

Postup:

Fazuľky si očitíme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Následne si ich pokrájame na cca 3cm kúsky a premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou a kôprom. Osolíme, osladíme, okyslíme a pokvapkáme olivovým olejom. Nakoniec primiešame sézamové semiačka.