Suroviny:
200g celozrných špagiet alebo linguine
300g mrazeného hrášku
bazalkové pesto
30g strúhaného parmezánu
100g masla
1 žĺtok
2PL gréckeho jogurtu
soľ
korenie
Postup:
Cestoviny si uvaríme al dente. Hrášok varíme v osolenej vode cca 10 minút. Scedíme ho a popučíme na pyré. Na panvici si rozpustíme maslo, pridáme hráškové pyré, pesto, strúhaný syr, premiešame a pridáme cestoviny. Prehrejeme na ohni cca 5 minút. Žĺtok si zmiešame s jogurtom a pridáme k cestovinám, ktoré sme si medzičasom stiahli z ohňa. Premiešame a dochutíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára