Pstruh na mrkve

...môj dnešný obedík :)....zase raz ryba...veď po tej sobotňajšej grilovačke sa treba trochu odľahčiť :)

filet z pstruha
mrkva
soľ
korenie
olivový olej
petržlenová vňať
a môžete naparovať :)



Nakrájanú mrkvu si premiešame s olivovým olejom, osolíme a okoreníme. S filetom postupujeme rovnako. Všetko si preložíme na naparovacie sitko, vrch posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou a naparujeme cca 15 min.


Odporúčam ako ľahký obed alebo večeru. Zase raz MŇAM :)