Klasický zemiakový šalát nemám rada, pretože je ťažký kvôli majonéze. Vyskúšali sme teda takúto alternatívu......chutí výborne a je hotový raz-dva :)
1kg šalátových zemiakov
3 červené cibule
3PL horčice (plnotučnej alebo dijonskej)
4 kyslé uhorky
soľ
korenie
Postup:
Zemiaky si uvaríme v šupke do mäkka. Cibuľu nakrájame na jemné kolieska a posolíme. Necháme postáť, pokiaľ cibuľa nezmäkne. Uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Zmiešame s cibuľou, horčicou a najemno nakrájanými uhorkami. Dosolíme a okoreníme podľa chuti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára